Chọn đáp án C

Đáp án : A

Giả sử hiệu suất phản ứng là h

Ta có sơ đồ phản ứng :

(C₆H₁₀O₅)_n à nC₆H₁₂O₆ à 2nAg

Mol           m 162 n . h              à          m 81 . h = m 108  

=> h= 75%

Đáp án B

Chọn đáp án D

1 mantozơ + 1 H₂O → t 0 H 2 S O 4  2 glucozơ || 1 glucozơ → NH 3 , t 0 AgNO 3  2Ag.

► 1 mantozơ_{phản ứng} → 4 Ag || 1 mantozơ_dư  → NH 3 , t 0 AgNO 3 2 Ag.

Đặt n_{mantozơ phản ứng} = x; n_{mantozơ dư} = y ⇒ ∑n_mantozơ = x + y = 0,01 mol.

n_Ag = 4x + 2y = 0,035 mol ||⇒ giải hệ có: x = 0,0075 mol; y = 0,0025 mol.

H = 0,0075 ÷ 0,01 × 100% = 75% ⇒ chọn D.

Đáp án A

n _Ag = 0,035 mol

Theo PTHH   n _Ag  = 2 n _Glu  + 2 n _Fruc

Mà n _Fruc  = n _Glu = n _Mantozo  = 0,035 : 4 = 8,75 . 10^-3  ( số mol thực tế phản ứng )

n _{mantozo ban đầu}  = 3,42 : 342 = 0,01 mol

Chọn đáp án D

1 mantozơ + 1 H₂O → t ° H 2 S O 4  2 glucozơ || 1 glucozơ  → N H 3 ,   t ° A g N O 3  2Ag.

► 1 mantozơ_{phản ứng} → 4 Ag || 1 mantozơ_dư  → N H 3 ,   t ° A g N O 3 2 Ag.

Đặt n_{mantozơ phản ứng} = x; n_{mantozơ dư} = y ⇒ ∑n_mantozơ = x + y = 0,01 mol.

n_Ag = 4x + 2y = 0,035 mol ||⇒ giải hệ có: x = 0,0075 mol; y = 0,0025 mol.

H = 0,0075 ÷ 0,01 × 100% = 75% ⇒ chọn D

ĐÁP ÁN C

Ta có  1mol mantozo thủy phân tạo 2 mol Glucose

=>  a mol mantozo thủy phân tạo 2a mol Glucose

         1mol Glucose tráng bạc tạo 2 mol Ag

=> Giả sử hiệu suất là h => n _{mantozo dư} = (1-h).a mol

                                    n _Glucose = h.a mol

=> n _Ag = 3a = 2(1-h)a + 2h.a => h = 0,5 = 50% => Chọn C

Đáp án C

Ta có  1mol mantozo thủy phân tạo 2 mol Glucose

=>  a mol mantozo thủy phân tạo 2a mol Glucose

         1mol Glucose tráng bạc tạo 2 mol Ag

=> Giả sử hiệu suất là h => n _{mantozo dư} = (1-h).a mol

                                    n _Glucose = h.a mol

=> n _Ag = 3a = 2(1-h)a + 2h.a => h = 0,5 = 50% => Chọn C